喝酒辣喉咙、上头、难受恒牛网，
喝完酒的第二天更是
胃酸恶心、头昏脑胀、浑身没有力气，
几天缓不过来，
喝这么多年的白酒，你真的喝对了吗？
在齐鲁酒都景芝
有这样一座白酒酒庄
以酿好酒为己任
坚守用心做事、做专做细的经营理念
秉承祖上七十二烧锅较为著名的“元隆烧锅”
嫡传“元隆宝烧”古法酿造秘籍：
以秋天成熟收获、冬天入窖发酵、
待到来年万物复苏，微生物繁盛之时开窖酿酒
展开剩余84%即为：秋收、冬藏、春开窖
这不仅是酿造美酒的秘籍
还是公司的商标。
其它酒没喝多少就上头了
酒量不好的人可能两三口就醉了
但我们今天探寻春开窖•元隆酒庄
他们酿的酒
口感好，不上头，让人一喝难忘
即使酒量差的人喝六七两完全不上头
第二天起床不会，头痛、恶心浑身乏力
不会耽误第二天的事情
为什么他们酿的酒好喝又不上头呢？
那就要从酿酒的工艺说起....
春开窖•元隆酒庄严格按照其祖上“元隆宝烧”的酿酒秘籍恒牛网
采用当地优质高粱
经高温堆积，小窖池发酵，
纯手工酿造
入窖发酵时间长达136天以上
经上百次实验发现，
发酵期在136天左右的酒的品质更好，
但因发酵期太长，出酒率却很低
口感具备了
初品丛香、润舌浓香、回肠酱香、余味醇香、回味悠长的特点。
他们要的不是产量，他们追求的是质量
哪怕是出很少的酒，他们也要最好的
春开窖•元隆酒庄高端白酒发酵期：
立冬时节入窖发酵待到来年惊蛰时节开窖酿酒；
小雪时节入窖发酵待到来年春分时节开窖酿酒；
大寒时节入窖发酵待到来年谷雨时节开窖酿酒，
严格按照大自然节气的变化，四季的轮回
每年立冬时节举行一次冬藏大典
届时会有很多藏酒爱好者来到这里
亲手认酿封藏一个窖池入窖池发酵136天以上，
待到来年万物复苏、
微生物繁殖旺盛之时
举行一次开窖大典
让封藏酝酿一冬的美酒伴着春风醒来
酿出的基酒藏入1300平方米的地下酒窖
酒窖常年恒温，
温度、湿度适宜，
微生物繁殖旺盛
倒入陶缸，促使酒在陶坛里透气且不渗酒
在此环境中二次发酵储存3到5年以上，
才能开坛装瓶
打开一瓶一股浓郁强劲的酒香扑鼻而来
仿佛你的整个世界被酒香笼罩
喝一口柔而不烈、醇厚香浓、回味悠长、空杯隔夜香，
入口不辣喉
饭后打嗝都是香的
因为是纯粮酿造的所以喝再多也不会上头
酒庄始终注重文化建设
不仅要把酒的品质做好同时，
注重文化建设
没有文化的酒企是没有灵魂的
没有灵魂注定不能留存于后世
由于公司领导人的人缘和蔼又具有创造力
曾被多个企业单位邀请获得诸多奖项
并于2011年被山东省儒商研究会评为“创新型儒商”
不管市场怎么变我们要的不是做大做强，
我们要做好、 做精怎么做好呢？
要用心酿造，
好的白酒在质，不在量
我们的方向就是让懂酒的人
喝到实惠，健康的纯粮酒，
打造中国具有文化内涵的白酒酒庄而努力！
这是他们永恒的信念！恒牛网
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